Agência: as “brechas” que cada indivíduo encontra dentro das estruturas sociais para agir conforme seus próprios interesses, a partir de seu poder de análise e reflexão.A liberdade, um desejo tão
Viajar sempre nos tira da zona do conforto. Seja por não conhecer tão bem o local, apostar em um restaurante desconhecido, seja por se tratar de uma cultura muito diferente da nossa,
Qualquer comida, mesmo que seja ingerida pela necessidade de sobrevivência, é carregada de simbolismos e significados. Mesmo que a gente não tenha ciência.Na série Street Food, o episódio que apresenta o
Os Nacirema, apesar de formas mais rudes de ação, esteticamente exóticos pela narrativa, possuem obsessão por magia e se submetem a rituais dolorosos de formas similares a que nossa sociedade