Biografia de um par de roupas
Quando parei para pensar em um objeto com biografia me perguntei "o que eu ficaria muito triste de perder?". Como vimos em aula, atribuímos valores e significados aos objetos e,...
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#historia (4)
A história da comida da minha vida na cultura em que eu nasci
Comida é aprendizado e significado. É um conjunto de cores, sabores, texturas e ingredientes que materializam lembranças, valores e crenças que herdamos de nossos pais, avós e outras gerações. E,...
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Alimentados por cultura
Quando um turista recém chegado ao Brasil pede indicações de pratos que ele deve experimentar, o que costumamos responder? Certamente feijoada figura no top 3, seguida, provavelmente, pelo brigadeiro, ou...
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Jajan Pasar: uma doce máquina do tempo
Qualquer comida, mesmo que seja ingerida pela necessidade de sobrevivência, é carregada de simbolismos e significados. Mesmo que a gente não tenha ciência.Na série Street Food, o episódio que apresenta o...
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