No Rio Grande do Sul, um dos principais hábitos locais é tomar chimarrão. Existe toda uma cultura gaúcha tradicionalista, que inclui música, vestimentas, danças e até expressões regionais que formam... ver mais
Marcas globais costumam valorizar as nuances locais como premissa para seu negócio, uma vez que elas entendem que sua expansão global depende das perspectivas regionais para adaptação e aceitação de... ver mais
Em outubro de 2019, me aventurei no que seria o lançamento do delivery de um sucesso arrebatador de uma marca de burger aqui de São Paulo, o Patties Burger.Assumidamente inspirado... ver mais